又到一年一度的秋季蘋果采摘和儲(chǔ)存時(shí)間了，也是一年一度的蘋果商機(jī)！只要是常年干蘋果行業(yè)的人每年或多或少都要庫存蘋果，或者是專業(yè)儲(chǔ)存蘋果商也要時(shí)不時(shí)的關(guān)注蘋果價(jià)格行情趨勢(shì)，是否能存。下面我以個(gè)人的看法說說今年情況供大家參考。一、產(chǎn)量產(chǎn)量決定著儲(chǔ)

又到一年一度的秋季蘋果采摘和儲(chǔ)存時(shí)間了，也是一年一度的蘋果商機(jī)！

只要是常年干蘋果行業(yè)的人每年或多或少都要庫存蘋果，或者是專業(yè)儲(chǔ)存蘋果商也要時(shí)不時(shí)的關(guān)注蘋果價(jià)格行情趨勢(shì)，是否能存。下面我以個(gè)人的看法說說今年情況供大家參考。

一、產(chǎn)量

產(chǎn)量決定著儲(chǔ)存價(jià)值的主要因素，2018年主要是減產(chǎn)，最后瘋狂漲價(jià)誰也想不到。根據(jù)今年全國(guó)蘋果各產(chǎn)區(qū)報(bào)道的基本沒受什么災(zāi)害，全國(guó)晚熟紅富士產(chǎn)量沒減，屬于豐產(chǎn)年，說明產(chǎn)量大，對(duì)儲(chǔ)存蘋果極為不利的因素。

二、價(jià)格

2016、17年價(jià)格高開低走最后是什么樣的結(jié)果大家都知道，去年雖然價(jià)格高開 但是量少，今年價(jià)格受早熟品種的影響價(jià)格不算高，比17年開價(jià)低點(diǎn)，對(duì)儲(chǔ)存有點(diǎn)心動(dòng)。

三、市場(chǎng)銷量

據(jù)全國(guó)各地水果客商所述今年整體蘋果市場(chǎng)走貨較慢，今年大部分客戶以4米2的小車和6米8的單車發(fā)貨為主，用大噸位車實(shí)屬罕見，并且一車貨不光是蘋果還有梨子、棗、柿子多個(gè)品種，以保下貨快避免掉價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)儲(chǔ)存商不利。

四、質(zhì)量問題

目前蘋果還沒有大量上市，但今年后季蘋果脫袋時(shí)間長(zhǎng)，雨水較多對(duì)蘋果質(zhì)量有影響—亮度、耐儲(chǔ)性。

以我個(gè)人觀點(diǎn)，存庫是必須的，只要我們把握好時(shí)機(jī)還是能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

1、存貨時(shí)質(zhì)量第一，必須嚴(yán)格要求質(zhì)量和分級(jí)。收購(gòu)第一茬下樹蘋果，硬度好，紅度好。賣貨時(shí)，好貨好價(jià)，差貨差價(jià)不以次充好，使回頭客多。2、心思不能重，賺錢就賣順價(jià)銷售不要有賭博心理，這兩年暴利時(shí)代已經(jīng)過去，已經(jīng)是信息化時(shí)代薄利多銷，不要漫天要價(jià)。

3、要把握時(shí)機(jī)。收購(gòu)貨源時(shí)價(jià)格穩(wěn)定或者最低價(jià)位，拉大利潤(rùn)空間減少風(fēng)險(xiǎn)。賣貨時(shí)不能搶著賣，入庫后就順勢(shì)出售看況而論。

4、選擇地理位置優(yōu)越，冷庫客商流量多的地方。

（作者：綠果網(wǎng)通訊員鄧敏兵）

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