說起獼猴桃,除了說果樹本身是易種難管處,還是就是以前的高價(jià)讓人們跟風(fēng)種植,特別是在高峰時(shí)段許多人將成片已掛果柑橘挖掉跟風(fēng)擴(kuò)種,讓這部分人現(xiàn)在腸子都悔青了,本地果農(nóng)們都戲說獼猴桃為“迷魂桃”了?,F(xiàn)在的獼猴桃行情兩極分化嚴(yán)重,價(jià)高的吃不起,價(jià)低
說起獼猴桃,除了說果樹本身是易種難管處,還是就是以前的高價(jià)讓人們跟風(fēng)種植,特別是在高峰時(shí)段許多人將成片已掛果柑橘挖掉跟風(fēng)擴(kuò)種,讓這部分人現(xiàn)在腸子都悔青了,本地果農(nóng)們都戲說獼猴桃為“迷魂桃”了。

現(xiàn)在的獼猴桃行情兩極分化嚴(yán)重,價(jià)高的吃不起,價(jià)低的賣不出
現(xiàn)在的獼猴桃對(duì)于消費(fèi)者而言,是價(jià)格高的吃不起,而對(duì)于果農(nóng)們來說,價(jià)格低的卻難以賣出去,是哪些因素造成了這種情況的?
對(duì)于以前果農(nóng)們的獼猴桃銷售,大部分都是預(yù)售加現(xiàn)售的方式來進(jìn)行,只是以前預(yù)售占比少于現(xiàn)售,只要不發(fā)生大的自然災(zāi)害,獼猴桃價(jià)格波動(dòng)幅度不大。而現(xiàn)在的情況是預(yù)售占比比例已經(jīng)大于現(xiàn)售,果價(jià)的波動(dòng)幅度較大,這是由于前期的預(yù)定價(jià)對(duì)于果農(nóng)們來說已經(jīng)形成了一個(gè)固定價(jià),當(dāng)后期巿場(chǎng)發(fā)生改變時(shí),沒有預(yù)定出去的獼猴桃價(jià)格權(quán)在果農(nóng)手里,漲跌的幅度相對(duì)而言要大一些。
果子的品質(zhì)好價(jià)格就好是現(xiàn)在水果市場(chǎng)的主要表現(xiàn),對(duì)于獼猴桃來說,果實(shí)個(gè)頭大、無畸形,外觀顏色漂亮就是品質(zhì)好的首要條件,加上口感細(xì)膩甜蜜就是優(yōu)質(zhì)果品了。
以今年蒲江紅心獼猴桃價(jià)格來說,果農(nóng)們出售的60克及以上規(guī)格統(tǒng)果的優(yōu)質(zhì)果子,價(jià)格都在4.2元以上,后期有所上漲。再經(jīng)過經(jīng)銷商分級(jí)選果后進(jìn)入市場(chǎng)的獼猴桃,90克及以上果子價(jià)格已經(jīng)達(dá)到每斤7.5-8.5元的高價(jià),這種高規(guī)格的果實(shí)一般銷售終端都是以超市為主了。
那些果實(shí)個(gè)頭偏小、外觀顏色差、畸形果多的,雖然同一產(chǎn)地果子口感風(fēng)味一致,但果農(nóng)們的銷售價(jià)格卻較低,一般都是在每斤2.8元以下,個(gè)別產(chǎn)量少的還只有2.2元左右,對(duì)于果農(nóng)來說,這個(gè)價(jià)格基本屬于虧本種植了。
獼猴桃價(jià)格兩極分化嚴(yán)重,果農(nóng)們?nèi)绾蝸響?yīng)對(duì)?
隨著水果市場(chǎng)的飽和,加上各種不確定因素的影響,現(xiàn)在的市場(chǎng)行情已經(jīng)難以預(yù)測(cè),有的只是基于一些客觀條件的分析判斷,不足以說明水果市場(chǎng)的行情走勢(shì)了。
以今年的紅心獼猴桃來說,以蒲江獼猴桃的種植生產(chǎn)現(xiàn)狀,由于獼猴桃潰瘍病的影響,前期的產(chǎn)量預(yù)測(cè)是確定減產(chǎn)無疑,對(duì)于后期市場(chǎng)行情分析都是以看漲為主,絕大多數(shù)的果農(nóng)都認(rèn)為今年的果價(jià)會(huì)明顯好于去年,心里的祈盼價(jià)格也是在5元左右。
可是今年的獼猴桃成熟進(jìn)入采摘期后,一盆冷水潑了下來,除了前期預(yù)售價(jià)格以低開低走而外,對(duì)于果價(jià)也是兩極分化。果品好的搶著買,果品差的無人問津。
為了應(yīng)對(duì)獼猴桃水果未來的市場(chǎng)變化,果農(nóng)們除了要保證果實(shí)的口感風(fēng)味獨(dú)特外,主要還是要在果實(shí)的外觀品質(zhì)上下工夫,盡量種出果大且果形好的果實(shí),在幼果期注意選果留果,套袋期再次定果,保證果品質(zhì)量。
水肥管理上重點(diǎn)做好果實(shí)膨大期的肥料供給,以優(yōu)質(zhì)水溶肥為主,保證水分、肥料營(yíng)養(yǎng)雙充足,結(jié)合病蟲害防治時(shí)配合葉面肥噴施。
對(duì)于獼猴桃后期的病蟲害防治,果農(nóng)們都容易豁略,認(rèn)為果子都快成熟采摘,無需再出錢出力費(fèi)心了。
獼猴桃后期雖然用藥較少,以現(xiàn)在的獼猴桃病蟲害發(fā)病情況來看,主要要防治著獼猴桃介殼蟲,以免害蟲侵入果面后影響到果實(shí)品質(zhì)。
總之
獼猴桃市場(chǎng)巳經(jīng)是這樣,好品質(zhì)才有好價(jià)格,相差一倍的差價(jià)也許會(huì)讓果農(nóng)們的思想有所改變。