俗話說:“清明插柳，端午插艾。”今天妙姐吃了一個艾葉粑粑，又想起了故鄉(xiāng)清冽的艾草香，想起了許多與艾草相關(guān)的事。初夏，正是艾草瘋長的季節(jié)。艾草相貌平平，不事張揚(yáng)，路邊溝畔、田間地頭，到處都可見它們瘦直的身影。那氣息，濃濃的香味夾著清苦的澀味，

俗話說:“清明插柳，端午插艾?！苯裉烀罱愠粤艘粋€艾葉粑粑，又想起了故鄉(xiāng)清冽的艾草香，想起了許多與艾草相關(guān)的事。

初夏，正是艾草瘋長的季節(jié)。艾草相貌平平，不事張揚(yáng)，路邊溝畔、田間地頭，到處都可見它們瘦直的身影。那氣息，濃濃的香味夾著清苦的澀味，聞起來自然、純粹、婉約，給人以安穩(wěn)妥帖之感。

每年的端午節(jié)，母親都要把艾草和莒蒲、桃葉捆在一起， 掛在房門上方，說能驅(qū)邪避災(zāi)，保佑家老少平安。 起初我不信，后來讀到古詩:“游魂無跡任西東，裝點(diǎn)柴門沐艾風(fēng)?！狈街荽_有辟邪的作用。

記得小時(shí)候，端午節(jié)這天，母親還要燒一大鍋艾葉水讓我洗澡，說可以解毒治病，一年四季都不會生瘡。母親把艾葉水燒成了墨綠色，倒人木盆里。此時(shí)會有大量的熱氣升騰。母親先讓我就著這熱氣熏臉、身。待水溫下降，再坐到盆中，她則拿來葫蘆瓢，舀起水反復(fù)從我身上淋下，癢得我咯略直笑。

母親持家有道，總能將清苦的日子過得活色生香。每年的春三月，艾草正鮮嫩，母親采了它，用開水焯過后，切碎，拌上糯米粉，以白糖作餡，做成小糯米團(tuán)子，出鍋后，咬上一口，鮮美無比。另外母親做的艾葉煎雞蛋，吃起來味道也不錯。當(dāng)四五月，艾草便顯得老了，我再想吃時(shí)，母親就掐來艾草的頂端，用力搓洗，把苦味去掉一此，這樣吃起來也是美味的。

一、艾草雖小，渾身是寶

艾草屬菊科蒿屬植物，具有奇異香氣，早在《詩經(jīng)》時(shí)期，已經(jīng)是非常普遍的藥材。艾草全身都是寶，嫩芽可做蔬菜，艾葉可做染料，全草可做藥材。其苦燥辛散的特性，用途極廣。

艾草功效：

驅(qū)蚊：艾草莖葉含有揮發(fā)性芳香油，包含桉葉油素、樟腦、蒿醇等成分，是天然的驅(qū)蚊凈化空氣的植物。

驅(qū)邪：最早在《荊楚歲時(shí)記》“采艾以為人。懸門戶上，以禳毒氣。”五月的艾草驅(qū)邪作用最佳，可在門前或胸前懸掛驅(qū)邪。

藥用：

《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，最常見的用途就是抗菌、止血、驅(qū)濕寒，屬于家庭必備藥材。其中預(yù)防瘟疫的效果早在幾千年前就被廣為使用，很多大型呼吸系統(tǒng)瘟疫都使用到了艾草入藥，艾條煙熏預(yù)防。

另外《本草從新》記載：“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經(jīng)，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮，”，艾草在婦科方面運(yùn)用也及其廣，治療月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期延長、產(chǎn)后腹痛、日久不孕等。

二、艾草泡腳有什么功效？

艾草除了入藥，也可以外用，其外用的保健功效更被很多人嘖嘖稱贊。

都知道艾草有驅(qū)寒的作用，熱水加上艾草通十二經(jīng)絡(luò)，刺激足部穴位的同時(shí)加速血液流通，調(diào)理陰陽趕走體內(nèi)濕寒。

當(dāng)代對艾草進(jìn)行藥理研究，發(fā)現(xiàn)艾草中的揮發(fā)油具有鎮(zhèn)咳、祛痰及抗過敏作用，腳底經(jīng)脈豐富，用艾葉熬的水泡腳可循經(jīng)脈入肺腎。另外艾草的香氣通過熱水散發(fā)至鼻腔，緩解呼吸道不適。

艾草對于呼吸道疾病有預(yù)防作用，對皮膚真菌也有抑制作用。真菌大多因?yàn)闊岫舅?，艾草的清熱解濕化毒作用，對于真菌類皮膚病有很好的療效。

下面給大家推薦幾個比較好的艾草泡腳配方，只需要簡單搭配就能發(fā)揮更大療效。

艾草+姜：艾草和姜都有祛濕寒的作用，兩味藥搭配在一起對于風(fēng)寒感冒、支氣管炎、哮喘都有不錯的療效。另外對于因濕寒導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疾病也有不錯的功效。

艾草+紅花：紅花對于血液循環(huán)有不錯的效果，而艾草和紅花通過熱水將功效加倍，對體寒、淤血、靜脈曲張都可以緩解。

艾草+鹽：艾草加鹽有敗火的功效，對因上火導(dǎo)致的咽喉痛、牙周痛、氣躁心煩都有一定的作用。

艾草+花椒：花椒本身有驅(qū)濕寒作用，與艾草搭配可以揚(yáng)長避短，對于濕疹、腳臭、婦科都有輔助療效。

三、艾草泡腳，有許多注意事項(xiàng)

艾草泡腳雖然是很日常的保健方式，但使用的時(shí)候也稍有講究，畢竟中醫(yī)講究平衡。

1、艾草泡腳的時(shí)間不宜過長，一般20分鐘即可，否則容易頭部供血不足的情況。

2、艾草泡腳不宜過于頻繁，一般兒童用艾草泡澡每周1-2次即可，水溫不宜過熱，老人用艾葉泡腳每周2-3次最佳。切記好的方子頻繁使用，最后會消耗元?dú)狻?/p>

3、艾葉泡腳本來具有瀉火的作用，此時(shí)不宜再吃寒涼屬性的食物，否則容易瀉火過猛。

4、艾草泡腳的時(shí)候會微微出汗，此時(shí)最好多穿一點(diǎn)衣服注意保暖，避免寒氣入體。

四、除了泡腳，艾草還有很多用途

艾草除了泡腳，還有其他用途，也可以發(fā)揮其功效。

1.吃：將大米洗凈浸泡2小時(shí)，將大米和水燒開后，加入洗干凈切碎的艾葉草，換文火熬成艾葉粥。

功效：清熱解毒，祛火，夏季最佳食品。

2.戴：艾葉磨成艾絨塞入小香囊制作成香包，可隨身攜帶。

功效：驅(qū)蚊、通鼻、凈化空氣。

3.洗：取新鮮艾葉30-50g放置沸水煮5分鐘，將艾葉取出，可用來沐浴。

功效：祛濕寒、理氣血、安眠。

4.抹：適量艾葉與山茶油同時(shí)浸泡一個月，之后取出山茶油加入薄荷、檸檬草等精油，可用做驅(qū)蚊液。

功效：止癢、驅(qū)蚊。

5.灸：艾草磨成艾絨、與肉桂、干姜、雄黃等粉末混合制成藥條。

功效：刺激穴位，調(diào)理經(jīng)絡(luò)，祛濕寒。

艾草的功效很多，實(shí)用性也很廣，屬于物美價(jià)廉的寶貝。作為日常保健來說，家中常備艾葉對老人、小孩、婦女都有不錯的治療效果。而且艾草的用途非常廣泛且便捷，大家可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。

參考資料：

[1]四個艾草泡腳養(yǎng)生小偏方[J].《財(cái)會月刊（上）》,2014(8):I0011-I0011.

[2]石河子人口計(jì)生委.艾葉泡腳禁忌及作用.2018.11

[3]王子霄.艾葉的神奇功效與用途[J].《農(nóng)業(yè)知識：百姓新生活》,2015(5):45-45.