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茭白保鮮冷庫(kù)-保鮮冷藏庫(kù)-保鮮冷庫(kù)造價(jià)表有哪些？

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，百姓生活水平的提高；安徽冷庫(kù)，各種各樣的蔬菜、水果豐富了餐桌；茭白是老百姓非常喜歡的一種蔬菜；有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；容易變軟、發(fā)黃、變質(zhì)等；很多做蔬菜保鮮的朋友來咨詢聯(lián)輝制冷，如何進(jìn)行茭白保鮮？下面我們拿出重點(diǎn)知識(shí)來分析；

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茭白保鮮冷庫(kù)概述

通常蔬菜上市比較集中，容易造成產(chǎn)品堆積；價(jià)格低廉；茭白保鮮冷庫(kù)幫助茭白解決集中上市，茭白價(jià)格低，滯銷等問題，茭白冷庫(kù)幫助種植戶實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值增加,并且為市場(chǎng)是提供全年優(yōu)質(zhì)茭白供應(yīng)。賣上好價(jià)錢，增加農(nóng)民收入，為三農(nóng)做出貢獻(xiàn)；

一、茭白如何長(zhǎng)期保鮮參考如下：

1. 將預(yù)冷后的茭白存放如冷庫(kù)中，進(jìn)行集中保存；茭白冷庫(kù)貯藏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值：

2. 將采摘的茭白進(jìn)行挑選，選擇優(yōu)質(zhì)的茭白進(jìn)行清洗；

3. 將清洗后的茭白放入預(yù)冷間進(jìn)行預(yù)冷保存；

二、茭白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菰（學(xué)名：Zizania latifolia (Griseb. ) Stapf）禾本科、菰屬多年生淺水草本，具匍匐根狀莖。稈高大直立，高1-2米。葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)約1.5厘米，頂端尖；葉片扁平寬大，長(zhǎng)50-90厘米，寬15-30毫米。圓錐花序長(zhǎng)30-50厘米，分枝多數(shù)簇生，上升，果期開展。穎果圓柱形，長(zhǎng)約12毫米，胚小形，為果體之1/8。

茭白有名：高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍，是一種禾本科菰屬多年生宿根草本植物， 分為雙季茭白和單季茭白，世界上把茭白當(dāng)做一種蔬菜來栽培只有中國(guó)和越南。

菰的營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含糖類，有機(jī)氮，水分，脂肪，蛋白質(zhì)，纖維，灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。

中醫(yī)藥用

甘，微寒。祛熱，生津，止渴，利尿，除濕，通利。主治暑濕腹痛，中焦痼熱，煩渴，二便不利以及酒毒，乳少等癥。

三、為什么要用冷庫(kù)貯藏茭白：

茭白是一種水生蔬菜，深受廣大人們的喜歡，但是大規(guī)模貯藏茭白不易貯藏，普通貯藏 方法不易保存，茭白采摘后2-3天組織既會(huì)出現(xiàn)發(fā)慷、紅變和腐爛等現(xiàn)象，利用冷庫(kù)可以解決茭白的貯藏周期短等問題。

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